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Leadership
Il team Colotti
La cucina napoletana è tradizione ed innovazione, sei pronto a viaggiare con noi?
Viaggiare con i sensi e con l’immaginazione, viaggiare tra un cookie americano ed una zeppola di San Giuseppe, tra una porzione di Red Velvet, ed una cucchiaiata di delizia al limone.
Questi siamo noi, la Pasticceria Colotti: tra tradizione e innovazione.

Rosario ColottiOwner & Pastry Chef

Antonella TozziRosario’s wife & Wise Advisor

Alfredo ColottiOwner and Public Relations Manager

Serena ColottiOwner & Sales Manager

Cristian BoccacciaroBartender and Coffee Art Specialist

Carmela TalottiBartender and Coffee Art Specialist

Martino AscioneDelivery Man and Coffee Assistant

Sylla MoussaDelivery Man and Coffee Assistant

Karin PisaniPastry Assistant
Ingredienti di qualità